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Recentemente fizemos um post sobre jjim, um tipo de “cozido” da culinária coreana. Nesse post vamos falar sobre um tipo especial de jjim: o Andong jjimdak (안동찜닭). E esse prato é próprio para aquelas pessoas que não conseguem comer um kimchi jjigae ou um tteokbokki, ou seja, não aguentam as comidas coreanas muito apimentadas.

A região de Andong, que é conhecida por suas histórias culturais terá o Andong Maskdance Festival, evento de grande atração cultural da região, que irá ocorrer do dia 26 de setembro a 5 de outubro. O evento contará com muitas performances de danças de máscaras tradicionais da Coreia. A dança de máscara é uma parte importante do patrimônio coreano, em […]