Gastronomia

[Disaro no BK] SnowFall a sorveteria coreana em São Paulo

fevereiro 15, 2016 Alexandre Disaro Gastronomia, Korean Style

Se você assiste às novelas coreanas já deve ter visto seu idol comendo BingSu – um tipo de sorvete muito famoso na Coreia do Sul. Você sabia que agora é possível come-lo por aqui? São Paulo ganhou o primeiro estabelecimento do Brasil dedicado ao sorvete coreano: a SnowFall. Para a supresa de muitos ele não […]

Casa Brasil Grill – Churrasco brasileiro na Coreia

novembro 30, 2015 Alcina Knabben Gastronomia, Na Coreia

A Casa Brasil Grill é uma churrascaria brasileira localizada em Bangbae, na cidade de Seul. De fácil acesso pelo metrô, ela destaca-se não só pela qualidade das carnes e os cortes típicos do Brasil, como também pelo atendimento personalizado.

II Festival de Comida Coreana em Brasília

novembro 16, 2015 Barbara Brisa Eventos no Brasil, Gastronomia

O sucesso da 1ª edição do festival realizado em junho deste ano motivou a organização do evento a realizar o II Festival de Comida Coreana em Brasília este mês.

II Seoul Kimchi Festival – Faça e compartilhe Kimchi

outubro 30, 2015 Laryssa Miranda Eventos na Coreia, Gastronomia, Noticia na Coreia

Acontece, entre os dias 6 e 8 de novembro, a segunda edição do Seoul Kimchi Festival, um dos maiores festivais de kimchi da Coreia.

BIBIGO – O sabor coreano pelo mundo

outubro 12, 2015 Alcina Knabben Gastronomia, Korean Style

Criada pela divisão de alimentos da CJ, Bibigo é uma companhia que produz alimentos e temperos coreanos. A empresa também se destaca pelos restaurantes que divulgam as delícias coreanas em vários lugares do mundo.

Festival Gastronômico Coreano em São Paulo

outubro 8, 2015 Thami Eventos no Brasil, Gastronomia

O BrazilKorea já publicou sobre e ensinou a preparar diversos pratos da culinária tradicional coreana. Mas que tal experimentar esses pratos preparados por conceituados chefs de cozinha em um famoso restaurante localizado dentro de um hotel 5 estrelas? Isso será possível durante o Festival Gastronômico Coreano.

Bibimbap – O delicioso e nutritivo prato coreano

outubro 5, 2015 Alcina Knabben Gastronomia

Bibimbap, é um famoso prato coreano, composto de arroz misturado com carne e legumes variados, e é uma das refeições favoritas do povo coreano, independentemente de idade. Sua popularidade também cresceu internacionalmente com a disseminação da Hallyu (onda coreana).

Já experimentou Omurice? Aprenda como fazer!

setembro 29, 2015 Alcina Knabben Gastronomia

Vários pratos encontrados nos restaurantes coreanos foram influenciados pela culinária japonesa. Conheça e aprenda a fazer o Omurice. Um delicioso prato que é feito com omelete recheado de arroz frito, que além de delicioso é muito fácil de fazer.

Songpyeon – o prato tradicional do Chuseok

setembro 27, 2015 Editores BrazilKorea Cultura, Gastronomia

Durante Chuseok existem muitos pratos tradicionais que são servidos. E o que se destaca é o songpyeon, um bolinho de massa de arroz. Conheça mais sobre esta delicia, que não pode faltar na mesa das familias coreanas neste feriado prolongado.

Especial BrazilKorea – Comidas do Verão Coreano

agosto 10, 2015 Alcina Knabben Gastronomia

O verão na Coréia traz temperaturas altas, tempo abafado e episódios de chuvas intensas. E, nessa época, as pessoas tentam fugir do calor indo para a praia, piscina, cafés com ar-condicionado ou shoppings. No entanto, manter-se saudável durante o verão é, sobretudo, prestar atenção ao que se come. Conheça as imperdíveis comidas do verão coreano.

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