Os molhos são conhecidos por dar aos pratos um sabor especial. Na cozinha coreana, os molhos fermentados são chamados de “ Jang ” e possuem grande importância na composição de um prato.
A culinária coreana destaca-se por seu sabor diferenciado. Conheça os ingredientes que são essenciais para preparar pratos conhecidos como bulgogi, kimchi, bibimbap, entre outros.
IX Encontro de Estudos Coreanos da USP
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IX Encontro de Estudos Coreanos da USP ocorrerá na próxima semana nos dias 11 e 12 de outubro. O evento tem como pauta principal a hallyu.
Chuseok: Um dos maiores e mais importantes feriados da Coreia
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Chuseok (추석) é um dos maiores e mais importantes feriado da Coreia. É um feriado de três dias, celebrado no 15º dia do 8º mês do calendário lunar.