Que tal conhecer mais de 800 pratos da culinária coreana? Essa é a proposta do “Guia de Comida Coreana” lançado pela Korea Foundation e disponível para download em inglês e espanhol.
Tag Archives: comida coreana
K-Food – conheça e concorra a chance de ganhar brindes
novembro 17, 2014
Cultura, Korean Style
Que tal saber mais sobre os alimentos coreanos e ainda ter a chance de ganhar uma caixa cheia de produtos alimentícios coreanos? Essa é parte da proposta K-Food da Página do Facebook da Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT).
Série receitas práticas e rápidas: bokkeumbap (볶음밥)
agosto 12, 2014
Gastronomia
Bateu aquela vontade de comer comida coreana, com aquela pimenta, mas está sem tempo para fazer algo elaborado? Lançamos aqui a série de receitas coreanas práticas e rápidas, próprias para o dia-a-dia. E hoje vamos falar de bokkeumbap (볶음밥), o prato coreano que equivale ao nosso “arroz na chapa”.
Festival KFood – São Paulo – 26/6
junho 29, 2014
Eventos no Brasil
Aconteceu no dia 26 deste mês o Festival Kfood, um grande evento no bairro Bom Retiro – SP, e a equipe do BrazilKorea traz fotos e informações de como foi.
São Paulo mostra a cultura coreana
junho 23, 2014
Eventos no Brasil
Na próxima quinta feira, 26/06 em São Paulo acontecerá a última partida da seleção coreana na fase de classificação da Copa do Mundo. Esse dia também será marcado por dois eventos imperdíveis que terão lugar no Bom Retiro.
Jeyuk Deopbap (제육덮밥) é um prato muito comum na Coreia, principalmente nos restaurantes mais populares ou nos restaurantes universitários. Agora, pra comer esse prato na Coreia, você tem que gostar muito de comida apimentada porque eles capricham no gochujang. Para quem não é acostumado com pimenta reclama que nem sente o sabor da comida, mas somente […]
Happy House – Brasília com gostinho de Coreia
fevereiro 26, 2014
Noticia no Brasil
Fundado em 1997 no Venâncio 2000 (Brasília/DF), o Restaurante Happy House foi criado com o intuito de ser um restaurante self-service de comida brasileira e pratos asiáticos (chinês, japonês e coreano).
Culinária Coreana: Kimchi
fevereiro 25, 2014
Gastronomia
Se você gosta de tudo relacionado à Coreia do Sul, provavelmente já ouviu falar do kimchi (김치). Mas você já experimentou kimchi? Sabe como é feito? Se não, saiba um pouco mais a respeito do prato mais famoso da Coreia e aproveite para aprender a receita.
Festival da Pimenta em São Paulo
maio 16, 2013
Noticia no Brasil
Acontece durante os dias 16 e 26 de maio em São Paulo o 3° Festival da Pimenta. Os 18 restaurantes participantes apresentam pratos onde este ingrediente é o destaque. Estabelecimentos peruanos, mexicanos, tailandeses entre outros apresentam em seu cardápio delicias que mostram o sabor picante que conquistou muito adeptos.