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O Seollal (Eumnyeok Seollal -음력 설날) ou o Ano Novo Lunar é uma das festas mais significativas da Coreia. Ele é comemorado no primeiro dia do calendário lunar e durante três dias. Esse ano, o Ano Novo Coreano será comemorado dia 16 de fevereiro.

O Seollal, o ano novo coreano, é uma das celebrações mais importantes do país e, como todo feriado importante, os coreanos preparam pratos específicos para a ocasião. E a comida é um item extremamente importante para a data, além de ser carregada de significados. Saiba mais sobre os pratos típicos do Seollal e seus significados.